Rocky road & Knäck
Publicerad,
Det var första gången jag provade på att göra Rocky road och visst skulle jag säkert ha i mer choklad också saknade jag salta jordnötter, men kastade i sånt vi hade hemma och dom blev riktigt goda! 🙂
Sen gjorde Krille knäck, och dom blev riktigt bra! Jag själv är en sån som aldrig lyckas med knäcken, antingen blir dom stenhårda eller så fastnar dom i pappret… Men nu har vi perfekt knäck wihuu!
Idag har jag tänkt att baka smörkola med pepparkakssmak och sen ikväll ska vi rulla köttbullar!
Jag gjorde också rocky Roads igår! det går åt mycket choklad, jag gjorde på 600 gram (6 chokladkakor) men ooooj så mumsigt det blir! Kram!
Vad duktiga ni är i din fina lilla familj! 🙂 Kan du inte lägga ut recept på rockyroaden?
Hemligheten för att få perfekt knäck stavas termometer. 120-125 grader ska smeten bli.
Måste kanske införskaffa mig en termometer då 🙂
Hehe alla bloggar jag läser nu har gjort Rocky road 😉 även jag här om dagen, mums mums. Kram och god jul!